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닭은 꼭 아침에만 계란을 낳는다?

* 2003.07.16 답글
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Q. 닭은 거의 날마다 알을 낳지만 생산 시간은 오전에 국한된다. ‘오후 근무’를 싫어하는 습성 때문이다. 양계업의 발달로 대량 생산의 개량종이 수없이 등장했어도 ‘오 후 근무종’은 아직 나오지 않고 있다. 이처럼 닭이 오후가 되 면 알낳기를 거부하는 까닭은 생리적으로 오후, 특히 밤을 싫어 하는 데 있다. 또 닭의 생리 사이클은 25시간 주기이므로 오전에 알을 낳더라 도 낳는 시간이 매일 한 시간씩 늦어지는 것이 특징. 그렇게 늦 어지다가 알 낳는 시간이 오후로 넘어가면 그 날은 알낳기를 쉬 는 날이 된다. 하루 쉰 이튿날 아침부터 다시 알을 낳기 시작 해 알 낳는 시간이 날마다 한 시간씩 늦어지다가 오후로 넘어가 면 ‘금일 휴업’. 닭은 새벽이 되면 꼬끼요 하고 목청을 높여 날이 밝은 것을 알 릴 정도로 아침 시간을 무척 좋아한다. 그렇다고 알낳기까지 아 침시간에 국한하는 것은 양계업자에게는 별로 달갑지 않은 습성 일 듯.



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