메인메뉴 바로가기
본문바로가기

호기심해결사 과학적 호기심과 궁금증을 회원님들 간에 서로 묻고 답하는 지식 공유 서비스

총 20,133건

질문하기

용액에 따른 사과의 갈변정도

* 2009.08.25 답글
1
Q. 식초, 소금물, 설탕물, 우유, 이온음료(포카리스웨트), 물에 각각 사과를 넣으면 어떤 순으로 사과의 갈변이 많이 이루어지나요?



TOP으로 이동