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따뜻한 물이 차가운 물보다 빨리 얼 수 있나요?

호기심지* 2013.03.08 답글
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Q. 물이 얼기 위해서는 많은 요인이 작용해요. 물이 어는 속도는 양에 비례하고, 순수한 물 보다는 얼음의 핵이 될 만한 불순물이 필요하답니다. 그리고 온도와 같은 주위 환경도 영향을 미칠 수 있어요. 겨울철 간혹 밖에 내놓은 따뜻한 물이 찬물보다 빨리 얼어있는 모습을 발견할 수 있는데요. 이는 따뜻한 물이 차가운 물보다 증발이 쉽게 돼서 물의 양이 줄고, 물의 응고 속도가 빨라졌기 때문입니다. 그리고 따뜻한 물속에 불순물이 더 많았다면 찬물보다 빨리 얼 수 있습니다.



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