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와인잔은 왜 오목한 부분이 있나요?

호기심지* 2014.04.22 답글
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Q. 와인잔은 일반 컵과 달리 오목하고 볼록한 부분이 있습니다. 이는 와인이포도의 품종과 지역이달라와인의향과 맛이 다르기때문입니다. 향과 맛이 다르니 각각의 와인별로 맛과 향을 극대화 하기 위하여 와인잔을 다른 컵과는 외관이 다르게 만들었습니다. 와인의 향이 약하더라도 와인잔의 볼 부분이 오목하게 되어있어 향이 잔 속에 잘 모아집니다. 또조금의 온도에도 예민한 와인들이 있어 손잡이 부분을 만들어 손의 미세한 열에 와인이 변하지 않도록 도와줍니다.



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